अमारेटो आंबट पाककृती

जर आपल्याला गोड आणि आंबटचा चव संतुलन आवडत असेल तर आपण क्लासिक कॉकटेल, अमरेटो आंबटचा आनंद घ्याल. लोकप्रिय मिश्रित पेय पदार्थांच्या प्रत्येक संग्रहात अमरेटो आंबट रेसिपीसह प्रत्येकाला संतुष्ट करण्यासाठी थोडेसे काहीतरी असावे. मूलभूत सूत्रामध्ये केवळ काही घटक असतात, परंतु पेय अप करण्यासाठी आणि त्याचे व्यक्तिमत्त्व बदलण्यासाठी बरेच भिन्नता आहेत.

क्लासिक अमारेटो आंबट रेसिपी

हे आनंददायक संयोजन बनविणे सर्वात सोपा पेय आहे.

साहित्य

बर्फ
1 1/2 औंस अमरेटो लिकर
3 औन्स गोड आणि आंबट मिक्स
7 अप किंवा स्प्राइट सारख्या लिंबू-चुना सोडाचा स्पेलॅश
अलंकार करण्यासाठी मराशिनो चेरी आणि केशरी स्लाइस

दिशानिर्देश

कॉकटेल शेकर अर्ध्या पूर्ण बर्फाने भरा. आमरेटो आणि गोड आणि आंबट मिश्रण घाला. थंडगार शेक
अर्ध्या भरलेल्या बर्फाने भरलेल्या खडकात घाला.
चेरी आणि नारंगी स्लाइसने सजवा.

अमारेटो आंबट तफावत

बर्‍याच कॉकटेल प्रमाणे, मद्यपान करणारे आणि बार्टेन्डर्सनी मिसळलेल्या पॅलेटला आकर्षित करण्यासाठी भिन्न स्वाद तयार करण्यासाठी मूळ अमारेटो आंबट रेसिपीमध्ये साहित्य जोडले आहे. सर्व भिन्नता अमरेटो आंबट कॉकटेलची मूळ कृती म्हणून समान मिक्सिंग आणि सर्व्हिंग प्रक्रियेचे अनुसरण करतात.

अमरेटो स्टोन आंबट

अमारेटो आंबट दगडाच्या आंब्यात बदलण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी मिश्रणात नारिंगीचा रस घाला.

अमरेटो वाइन आंबट

2 औंस आमरेटोला 1 औंस प्रत्येक गोड आणि आंबट मिश्रित मिसळा आणिपांढरा वाइन. एकतर गोड किंवाकोरडे पांढरा वाइनमान्य आहे.

अमरेटो आंबट आंबट

हे मिश्रण आपल्याला निर्विकार करते. 1 लिंबाच्या प्रत्येक औंससह 1 1/2 औंस अमरेटो मिसळालिंबू पाणी.

अमरेटो व्होडका आंबट

1 औंस राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि 1 औंस आमरेटो एकत्र नीट ढवळून घ्या. ग्लास गोड आणि आंबट मिश्रणाने भरा.

विशेष प्रसंगी अमरेटो आंबट

डिनर किंवा कॉकटेल पार्टीमध्ये पाहुण्यांचा सन्मान अमेरेटो सॉर्सचा मोठा चाहता असल्यास, पेयच्या या फॅन्सी आवृत्तीची सेवा करणे हे आदरणीय आणि एकत्रित मित्र आणि कुटुंबीय दोघांनाही प्रभावित करेल याची खात्री आहे. त्यात समाविष्ट आहेप्रॉस्को, कोरडा, पांढरा चमचमणारा वाइन प्रामुख्याने व्हेनेटो प्रदेशात तयार होतोइटली. ही कृती एका ड्रिंकसाठी आहे, म्हणून पाहुण्यांची संख्या समाकलित करण्यासाठी प्रमाणात समायोजित करा.

साहित्य

1/4 कप पाणी
ग्लासच्या रिमला कोट करण्यासाठी 1/2 कप साखर, तसेच 1/4 कप साखर
1 लिंबू, मायक्रोप्लेन झेस्टर किंवा तुलना करण्याच्या साधनासह बारीक चिरून
1 चुना, लिंबासारखा झाकलेला
१/२ लिंबू, रसाळ (काचेच्या रिमच्या लेपसाठी उर्वरित १/२ लिंबू जतन करा)
3/4 कप प्रोसेको
2 चमचे अमरेटो लिकर
2 चमचेसाधे सरबत
बर्फाचे तुकडे
लिंबू आणि चुनाचा तुकडा सजतो

दिशानिर्देश

एक लहान सॉसपॅनमध्ये पाणी आणि 1/2 कप साखर एकत्र करा.
मध्यम आचेवर मिश्रण एका उकळीवर आणा आणि साखर पूर्णपणे विरघळत नाही आणि साधे सरबत तयार होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.
थंड करण्यासाठी सरबत बाजूला ठेवा.
एक रिम्ड बशी किंवा उथळ वाडग्यात, उर्वरित साखर आणि ढीग एकत्र करा.
काचेच्या आतील आणि बाहेरील दोन्ही बाजूस ओलावा याची खात्री करुन लिंबाच्या अर्ध्या भागाला दुहेरी जुन्या काळाच्या काचेच्या (ज्याला लोबॉल किंवा रॉक्स ग्लास देखील म्हणतात) रिमने घासून घ्या.
काचेस साखर मध्ये उलटा आणि हळूहळू समान कोटकडे वळा.
वाइनमधील फुगे नष्ट होऊ नयेत याची काळजी घेत कॉकटेल मिक्सर किंवा पिचरमध्ये प्रोसेको, आमरेटो, लिंबाचा रस आणि तयार केलेले साधे सिरप हळूवारपणे मिसळा.
काचेच्या तळाशी काही बर्फाचे तुकडे ठेवा आणि साखर-लेपित रिमला त्रास न देता पेय मिश्रणात घाला.
लिंबूवर्गीय फळांच्या कापांनी पेय सजवा.

Bittersweet Amaretto

अमारेटो एक बदाम-चवदार मद्य आहे जो बदाम किंवा पीचच्या खड्ड्यातून बनविला जातो किंवा त्या दोघांच्या जोड्या बनतो. त्यात खड्ड्यांची कटुता कमी करण्यासाठी, तसेच अतिरिक्त चवसाठी समाविष्ट केलेले नैसर्गिक किंवा कृत्रिम बदाम अर्क देखील कमी करण्यासाठी गोडवे जोडले आहेत. लिकरचे नाव 'आमारो' या इटालियन शब्दाचे व्युत्पन्न आहे, ज्याचा अर्थ कडू आहे आणि 'एटो' हा प्रत्यय कटुतेचा घटता किंवा हलका स्पर्श दर्शवितो. अमरे आणि आमोरे हे शब्द म्हणजे प्रेमाचा अर्थ वारंवार लिकूरच्या गोडपणाशी संबंधित असतो. दोघांचे संयोजन प्रेम स्वतःचे कडवट पैलू प्रतिबिंबित करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

आपली आवडती अमरेटो आंबट निवडा

अमारेटो आंबट तयार करण्याच्या बर्‍याच मार्गांनी आपण कोणती सर्वात आवडती आहे हे ठरवण्यासाठी या प्रत्येक पाककृती वापरून नक्कीच मजा कराल. फक्त त्या सर्वांचा प्रयत्न करु नका!